Beneficios del Aguacate – Blog de Salud

Consejos para tu Salud

Estoy escribiendo este artículo desde una perspectiva ligeramente diferente a la habitual, sin duda porque los aguacates son una de mis frutas favoritas, al igual que muchas otras personas. Al mismo tiempo que escribo estas líneas sobre beneficios del aguacate, recuerdo su sabor único, y ya estoy pensando en ir a la tienda a hacerme una ensalada. Pero pasemos a los beneficios de esta fruta (aunque, al igual que el tomate, se suele considerar más una hortaliza).

¿Por qué deberías comer aguacates?

Si no tiene tiempo para leer el artículo completo, a continuación encontrará cuatro de las razones más importantes por las que debe incluirlo en su dieta.

grasas contiene principalmente monoinsaturadoaquellos. buenas grasas
esto es muy bueno fuente de fibra.
Tener gusto y uno textura muy notable.
A pesar de que es bastante alto en calorías (ya mencionamos que es graso), se puede incluir en la dieta sin ningún problema. Dieta saludable.

Beneficios para la salud de comer aguacate en detalle

Aguacate contiene ácido pentoténico (vitamina B5), un elemento muy importante en el proceso de aprovechamiento de la energía contenida en los alimentos que ingerimos. También influye en la creación de neurotransmisores, hormonas esteroides y hemoglobina.
Aguacate contiene mucha fibra (6,7 gramos por 100). Sugiero al lector leer el artículo “Alimentos ricos en fibra” para recordar su importancia.
Esta fruta también contiene mucho vitamina Kun elemento que afecta el proceso de coagulación de la sangre.
grasas contenido en aguacate insaturado, algo muy positivo para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Otro factor que ayuda a cuidar el corazón es el alto contenido en este fitoesterolesque ayudan a bajar los niveles de colesterol malo.
El aguacate también contiene mucho cobre D vitamina B6además del contenido de fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc, manganeso y vitaminas B1, B2, B3, B9, C y E.
Hay varios estudios que aún necesitan ser ampliados y comparados que indican que el aguacate podría tener Propiedades anti-inflamatoriastanto como prevenir ciertos tipos de cáncer. Pero se necesita más investigación para probar estas hipótesis.

Algunas precauciones

Hablamos de los beneficios del aguacate, pero no debemos olvidar que se deben observar algunas precauciones con esta fruta, en concreto dos:

Impacto en coagulación. El alto contenido de vitamina K hace que no se recomiende un alto consumo de aguacates para personas que toman anticoagulantes. De hecho, se recomienda a estas personas que pregunten a su médico o dietista qué alimentos son ricos en vitamina K para que no consuman demasiado de esta vitamina a la vez, ya que esto puede tener un efecto negativo en la coagulación de la sangre.
Varios estudios han encontrado una correlación entre alérgico al látex y alergias a frutas como aguacate, plátano, kiwi o castañas. Por lo tanto, las personas alérgicas al látex deben hacerse pruebas para asegurarse de que no sean alérgicas a dichas frutas.

El placer de comer

Como ves, el aguacate es una fruta con muchos beneficios para la salud. producto muy sabroso, con una textura única. Se puede cocinar en ensaladaso simplemente comer con una cuchara. También es delicioso cuando se cocina en guacamole.

Si tuviera que regañar a un aguacate, diría que es una fruta. bastante caroal menos aquí en España en comparación con otras opciones.