Beneficios del kiwi para deportistas y no deportistas

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El kiwi es una fruta con muchos beneficios, sobre todo por su alto contenido en vitamina C y fibra. Vamos a averiguar por qué un deportista puede estar interesado en consumir esta fruta, que también es recomendable para quienes no realizan actividad física intensa.

Fuente

El kiwi es originario del norte central y este de China, pero fue en Nueva Zelanda, donde se introdujo la fruta a principios del siglo XX, donde comenzó su explotación comercial. Más tarde, los productores de Nueva Zelanda decidieron usar el nombre “kiwi” para darle más atractivo a la fruta, y el nombre se hizo popular en todo el mundo. Es por eso que tanta gente piensa que la fruta es de Nueva Zelanda, y esto no es del todo cierto, aunque sin la innovación de los neozelandeses, el kiwi podría no haber sido conocido fuera de China.

El kiwi contiene mucha vitamina C

Hay dos variedades principales de frutas: verde (Green) y dorada (SunGold). Su composición es ligeramente diferente. por ejemplo, el kiwi Zespri® (marca registrada propiedad de un grupo de 2500 productores de Nueva Zelanda), en su variedad contiene 161 mg de vitamina C por cada 100 gramos SolOroy variedad Verde contiene 85 mg por cada 100 gramos. Para que te hagas una idea, en ambos casos es más de la ración diaria recomendada y mucho más de lo que contienen 100 gramos de una naranja.

Se recomienda tomar vitamina C para personas que van a realizar actividad física intensa o van a estar expuestas al frío. Efectivamente, hacer deporte fortalece el sistema inmunológico, pero el ejercicio intenso lo debilita momentáneamente. Para reducir el riesgo de resfriados, que interfieren con el entrenamiento normal, los deportistas están muy interesados en comer kiwi. Además, independientemente de que sean deportistas o no, se aconseja a los fumadores que consuman más vitamina C que a los demás, ya que fumar reduce el nivel de esta vitamina en el organismo.

Buena fuente de fibra

Ya hemos hablado de los beneficios de la fibra en otros artículos. Entre otras cosas, ayuda a prevenir el estreñimiento y a mantener una digestión regular. Al mismo tiempo, el kiwi Zespri Green contiene 3 gramos de fibra por cada 100 gramos y la variedad SunGold, 1,4 gramos por cada 100 gramos. A todos, deportistas o no, nos interesa mantener una buena digestión, comer kiwi es una buena forma de conseguirlo.

El kiwi tiene casi tanto potasio como un plátano

Una porción de 100 gramos de kiwi contiene casi tanto potasio como 100 gramos de plátano. Ya sabes que el potasio es un nutriente importante para los atletas, ya que promueve la recuperación muscular y, en general, ayuda a que los músculos funcionen correctamente. Otro argumento es consumir más kiwi si haces deporte.

Tienes muchas formas de consumir kiwi

Cuando alguien habla de comer kiwi, inmediatamente viene a la mente comer esta fruta con una cuchara. Pero la verdad es que hay muchas otras formas de consumirlo. Para tomar algunas ideas, te recomiendo visitar recetas seleccionadas por Zespri® para ti. De seguro encontrarás cosas muy ricas para cocinar.