Cómo comer sano y equilibrado: 12 sencillos consejos

La comida es uno de los mayores placeres de la vida. Sin embargo, el consumo excesivo de ciertos alimentos o los malos hábitos pueden causar problemas de salud. Y esto, en última instancia, perjudica su calidad de vida y su bienestar. Ofrezco una lista de doce recomendaciones para Come más saludable y sé consciente de lo que estás haciendo cuando comes. Probablemente pueda mejorar mucho con unos pequeños cambios en su dieta habitual.

1º- La alimentación saludable es una dieta variada

Humano omnívoro Por naturaleza. Debes comer de todo porque cada alimento te aporta los nutrientes que necesitas. Las dietas que se saltan la familia de alimentos a menudo representan un riesgo para la salud. De hecho, al limitar sus fuentes de alimentos, puede dejar de obtener los micronutrientes que necesita para que su cuerpo funcione correctamente. Sin mencionar que la variedad te permite aprovechar la sinergia entre los nutrientes.

Si estás buscando cómo comer sano, debes saber que una dieta saludable requiere, por ejemplo, del consumo de grasas y carbohidratos. Lo principal es observar las proporciones y la pirámide alimenticia.

2º- Comer sano es hacerlo con calma

Búsqueda no te apresures cuando comes Masticar bien los alimentos ayuda a la digestión y libera todos los nutrientes. Además, cuando comes por más tiempo, le das a tu esófago más tiempo para llevar comida a tu estómago. Así, tendrás la sensación de que has comido lo suficiente con menos comida que cuando comes rápido. Esto significa que si come más despacio, comerá más de lo que necesita.

3º- Evita picotear

Comer alimentos fuera de las comidas no te permite controlar la cantidad se ingiere y contribuye tanto al consumo excesivo como a los desequilibrios dietéticos. Además, los bocadillos generalmente están orientados a alimentos poco saludables como galletas, papas fritas, etc.

Aquí debo hacer un punto importante. Merienda es malo, pero comer cinco veces al día es muy bueno. Lo ideal es que haya tres comidas más fuertes: desayuno, almuerzo y cena, y dos refrigerios en el medio. Por supuesto, la merienda debe ser saludable, como una fruta o una verdura.

4º- La alimentación natural sana incluye frutas y verduras

Las frutas y verduras son fuentes de fibra, vitaminas y nutrientes importantes, por lo que se recomienda consumirlas en pequeñas cantidades para una dieta saludable. 700 gramos por díao lo que es lo mismo, 5 raciones (también llamadas raciones) al día.

La cocción de estos productos reduce notablemente su contenido en vitamina C, tan necesaria para nuestro organismo. Por eso se recomienda comer frutas o verduras crudas al menos una vez al día. ¿Has probado a hacer snacks de zanahoria cruda como merienda o como merienda?

5º- No abuses de las grasas

Reduzca su ingesta de grasas y, sobre todo, trate de consumir Grasas no saturadas, es una forma de reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Hay que tener mucho cuidado con los alimentos procesados, como los platos preparados o la repostería, que suelen tener un alto contenido de grasas saturadas. Los aceites vegetales son más saludables que los aceites animales, pero también es importante medir su ingesta y alternar entre diferentes tipos de aceites.

Esto da mucha explicación, así que te invito a leer mi artículo con todo lo que siempre quisiste saber sobre las grasas.

6º- Consumir lácteos en cada comida

La leche y sus derivados (yogur, queso) contienen calcio, un elemento importante para nuestro organismo en todas las etapas de nuestra vida. La ingesta de calcio es especialmente necesaria para las mujeres posmenopáusicas, pero sería un error pensar que este es el único grupo que necesita este nutriente. Por eso es bueno consumir productos lácteos, excepto para quienes son intolerantes a la lactosa. Las sardinas, los higos, las almendras o las gambas y muchos otros alimentos también son buenas fuentes de calcio en este caso.

7º- Comer cereales

El pan y los cereales suelen proporcionar fibras. Además, junto con otros productos de harina, permiten proporcionar azúcares complejos que suministran energía a nuestro cuerpo durante mucho tiempo. Los carbohidratos se encuentran en la parte inferior de la pirámide alimenticia y los cereales son una de las mejores fuentes de carbohidratos. Si quieres comer sano, inclúyelos en tu dieta. Sin embargo, debe tener cuidado con ciertos alimentos, como ciertos cereales para el desayuno, ya que a veces tienen un alto contenido de grasas saturadas y azúcares.

8º- Tu amigo es un pez

El pescado más gordo es mucho menos graso que la carne más magra. mejor comer pescado una vez en dos semanas. Además, el pescado azul suele contener omega-3. Sí, estoy hablando de este ácido graso que es tan famoso por aparecer en comerciales de televisión. Y la razón de su fama es que el Omega 3 diluye la sangre y mejora la presión arterial.

9º- Bebe mucha agua

necesitas un trago litro y medio agua por día. Mientras comes, es recomendable beber algo, pero no demasiado. Lo ideal es repartir la ingesta de agua a lo largo del día de forma que el cuerpo se mantenga constantemente hidratado. Si quieres saber más, te invito a leer nuestro artículo sobre cuánta agua beber al día.

10º- Consumo moderado

Seamos claros. Beber alcohol no es bueno para la salud. Sí, lo sé, hay estudios que demuestran que una copa de vino al día tiene tal o cual efecto beneficioso para el organismo. Pero también hay muchos estudios que muestran los efectos perjudiciales del alcohol en la salud. Lo ideal es no beber, y si bebes, moderadamente y de vez en cuando, nunca abusando.

11º- Comer sano es cuidar la sal y el azúcar

El exceso de sal y azúcar es perjudicial para el organismo.

• La sal contribuye a presión arterial en el mediano y largo plazo.
• El azúcar trae calorías sin aportar valor nutricionalaumentando el riesgo de obesidad. También altera el equilibrio del apetito porque enmascara el sabor de la comida.

Mucho cuidado con los alimentos preparados, suelen contener demasiada sal o demasiada azúcar.

Cuando cocines en casa, trata de hacer platos más suaves. Con menos sal y menos azúcar, respectivamente. Todo esto porque el sentido del gusto se adapta. Si te acostumbras a cocinar con poca sal, no te costará mucho conseguir un sabor salado. Lo mismo con el azúcar. Por lo tanto, aumenta sus oportunidades para una dieta saludable. Por el contrario, cuanta más sal o azúcar agregue, más se acostumbrará su gusto y necesitará más y más.

12º- Limitar las frituras

Incluso con aceite de oliva, la comida frita no es muy saludable. Es mejor evitar estos alimentos. Sé que este es un argumento que a mucha gente no le gusta. Porque, seamos realistas, muchas comidas fritas son realmente deliciosas. Sin embargo, para una dieta saludable, busca alternativas como cocinar al vapor, hervir, usar plancha u horno. Tu salud te lo agradecerá.

Si has estado buscando cómo comer bien, espero haberte respondido con estos 12 consejos. Publicamos periódicamente artículos sobre alimentación. Si quieres conocer los beneficios y perjuicios de algunos de ellos, te invito a estar atento a futuras publicaciones.

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