Los beneficios de la sandía

Recomendaciones

Es una de las frutas más populares del verano, probablemente porque, gracias a su alto contenido en agua, nos permite hidratar el cuerpo mientras disfrutamos del inconfundible sabor a sandía. Pero la hidratación no es el único beneficio de esta fruta, como veremos a continuación.

Importancia de las frutas y verduras.

Estoy usando este artículo sobre la sandía para recordar la importancia de consumir las famosas cinco porciones de frutas y verduras todos los días. Las frutas y verduras nos aportan, entre otras cosas, vitaminas y fibra, además de parte de nuestra ingesta diaria de agua y otros nutrientes.

beneficios de la sandia

Esta es una fuente de agua diferente y saludable. Si estás cansado de beber vasos de agua en verano, y tampoco quieres empezar a tomar bebidas carbonatadas artificiales, una buena solución es simplemente comer rodajas de sandía. También puedes mezclarlo y obtener una bebida muy sabrosa.

Contiene vitaminas, principalmente vitamina A y vitamina C, nutrientes que necesitamos en el día a día.
Es fuente de carotenoides, especialmente de licopeno, un antioxidante que tiene efectos antiinflamatorios y previene la formación de células cancerosas.
Gracias a su alto contenido en agua y fibra dietética, la sandía también ayuda a regular el tránsito digestivo.
Algunos estudios también han encontrado una correlación entre el consumo de sandía y una presión arterial más baja.
Otro estudio concluyó que un mayor consumo de sandía puede reducir el riesgo de cáncer de próstata.

Cómo cuidar una fruta para que no pierda sus propiedades

Algunos de los nutrientes de la sandía desaparecen con el tiempo después de cortar la fruta. Al ser un alimento de gran tamaño, está claro que se come varias veces, por lo que hay que tener cuidado de que no transcurra demasiado tiempo entre el corte y la comida. En particular, se recomienda consumir la sandía dentro de los cuatro días posteriores a la incisión y, por supuesto, guardarla en el refrigerador.